Samy Daussat wurde 1972 in der Bretangne geboren und begann im Alter von 7 Jahren klassische Gitarre zu lernen.In seiner Familie mit Jazz aufgewachsen, interessiert er sich ab 1989 für Jazzgitarre und beginnt in Paris einen Kurs bei Pierre Cullaz. Ab und zu besucht er den "Chope des Puces" und es ist Moreno der ihn immer häufiger als Begleitgitarrist engagiert.
Ab 1996 holt ihn Moreno fest in sein Trio, er beginnt mit der Band "Alma Sinti" von Patrick Saussois zu spielen und begleitet ausserdem Raphaël Fays auf einer 6-monatigen Tournee durch Frankreich und Europa.
1999 spielt er auf dem "Festival Django Reinhardt" in Samois sur Seine mit Babik Reinhardt. Später spielt er auch in dessen nächster Formation zusammen mit Christian Escoudé et Florin Niculescu.
Von da an wird er regelmässiger Begleiter vieler Grössen des Geschäftes wie z.B. David Reinhardt und Noe Reinhardt, Tchavolo Schmitt, Angelo DeBarre uvm. Mit David nimmt er mit dessen Trio 2001 eine CD bei Cristal Records auf.
Seit 2007 ist Samy ständiger Rhythmusgitarrist von Tchavolo Schmitt und begleitet diesen auf seinen Tourneen durch ganz Europa und Japan.
Und seit über 20 Jahren arbeitet und spielt Samy nun mit den Grössen der Jazz-Manouche Szene, nimmt weit über 40 Alben auf.
Er tritt auf den grossen internationalen Jazz-Festivals in Tokyo, Amsterdam, Berlin, Oslo, Stockholm, Moskau, Bukarest, Istanbul, Dubaï, Djibouti, Dakar, Tunis, Madrid, Palermo, Monaco, Rio, Sao Polo und Nouméa auf.
Seine Karriere als Musiker wird von den Masterclasses ergänzt die er zusammen mit dem Musikmagazin "Guitarist Acoustic" startete und lehrt den Jazzmanouche-Stil nach der Methode von Angelo DeBarre.
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